Collezione: Menu degustazione e cene private

Due formule diverse

In questa pagina trovi due possibilità: acquistare uno dei nostri menu degustazione pronti, da gustare a casa, oppure richiedere una cena privata completa e personalizzata a domicilio.

1. Menu degustazione pronti: ritiro o consegna

Scegli il menu degustazione di pesce a €32 a persona oppure il menu degustazione carne e verdure a €30 a persona. Entrambi comprendono tre portate selezionate dalla nostra carta e possono variare secondo stagione e disponibilità.

I menu vengono preparati nel nostro laboratorio e possono essere:

• ritirati direttamente presso il nostro laboratorio;
• consegnati a domicilio, secondo zona, disponibilità e condizioni di consegna.

Riceverai i piatti pronti con le indicazioni necessarie per la corretta conservazione, rigenerazione e servizio a casa.

Importante: il prezzo di €30 o €32 a persona riguarda esclusivamente le tre portate del menu. Non comprende chef o personale a domicilio, servizio di cucina o di sala, bevande, stoviglie, tavoli, sedie, mise en place, allestimento, attrezzature e altri servizi. Eventuali costi di consegna sono conteggiati separatamente.

2. Cena privata su misura, a casa tua

Se desideri un'esperienza completa, progettiamo una cena privata personalizzata direttamente a casa tua. Possiamo partire dai piatti della carta oppure creare un percorso esclusivo in base ai gusti degli ospiti, al budget e allo stile della serata.

Degustazioni di pesce e materie prime pregiate

Il pesce è uno dei nostri punti di forza. Possiamo sviluppare percorsi con ostriche, crudi di pesce, crostacei, astice e pescato selezionato, secondo disponibilità e stagione. Per proposte ancora più ricercate possiamo reperire anche foie gras, formaggi francesi e altre materie prime particolari o di pregio.

Disponibilità e quotazioni delle materie prime più pregiate vengono sempre confermate nel preventivo.

Un servizio completo, costruito sulle tue esigenze

Per la cena privata possiamo includere, su richiesta:

• chef e personale di cucina;
• personale di sala;
• vini, bollicine e altre bevande;
• piatti, bicchieri, posate e stoviglie;
• tavoli, sedie e attrezzature;
• mise en place e allestimento;
• trasporto, preparazione e servizio a domicilio.

La cena privata e tutti i servizi aggiuntivi sono disponibili esclusivamente su preventivo personalizzato.

Raccontaci la tua idea in chat

Apri la chat in basso a destra. Il nostro assistente raccoglierà data, luogo, numero degli ospiti, preferenze di menu, budget indicativo, esigenze alimentari e tutti i servizi necessari. Il nostro team valuterà disponibilità e fattibilità e preparerà il preventivo su misura.

Le fotografie sono indicative: piatti e composizioni possono variare secondo stagione e disponibilità.