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Aperifinger (gambero con mousse di avocado e gel di bergamotto, sfera di parmigiana in manto nero, piccola tartare di carne, quenelle di parmigiano con crumble e perle di balsamico)
Aperifinger (gambero con mousse di avocado e gel di bergamotto, sfera di parmigiana in manto nero, piccola tartare di carne, quenelle di parmigiano con crumble e perle di balsamico)