Pasta all’uovo emiliana ripiena con carni d’eccellenza. La qualità delle materie prime è garantita dall’esperienza dei nostri Chef. La sfoglia è tirata al mattarello come vuole la tradizione. La nostra sfoglina cura questo prodotto a partire dalla forma ben definita, un formato piccolo ideale per il brodo di cappone, eccellente in tavola sia per momenti quotidiani, sia per grandi occasioni.