Preparazioni disponibili

IDEA IN CUCINA · PROPOSTE DEL PERIODO

Preparazioni disponibili

Consulta le preparazioni disponibili e indicaci le tue preferenze nel modulo di richiesta. Le proposte rappresentano la produzione attualmente disponibile e possono cambiare secondo stagione, reperibilità e composizione del menu. Confermeremo la scelta definitiva in base alla data del tuo evento.

Come funziona?
Scegli una formula dalla pagina Menu Aziendali e usa questo elenco come ispirazione. Nel modulo potrai scrivere i piatti che preferisci. Confermeremo insieme disponibilità, abbinamenti ed eventuali esigenze alimentari.

Dolci da coffee break

  • Mini brioche
  • Muffin
  • Bombolini
  • Ciambelline
  • Biscotti assortiti
  • Tranci di crostata
  • Torte da credenza

Salati e pasticceria salata

  • Focaccia farcita
  • Mini croissant salato
  • Sfogliatina vegetariana
  • Piccolo calzone
  • Tramezzino
  • Pizzetta
  • Mini bun farcito

Primi al forno e caldi

  • Lasagna alla bolognese
  • Lasagna zucca e salsiccia
  • Lasagna asparagi e groviera
  • Crespelle ricotta e spinaci
  • Crespelle ai funghi
  • Gnocchi alla romana
  • Girandole di pasta ripiena

Primi freddi e cereali

  • Riso venere con gamberi e zucchine
  • Cous cous agrumato con verdure
  • Farro con verdure di stagione
  • Orzo mediterraneo
  • Quinoa con ortaggi
  • Pasta fredda al limone e menta
  • Fusilli con pomodoro e feta

Preparazioni di carne

  • Roast beef con rucola e grana
  • Roast beef con pomodorini, sedano e Castelmagno
  • Vitello tonnato
  • Carne bianca alle erbe
  • Bocconi di carne bianca a bassa temperatura
  • Insalata di carne bianca
  • Tagliata di carne bianca

Preparazioni di pesce

  • Salmone marinato
  • Gamberi con verdure
  • Merluzzo alle erbe
  • Polpo con patate
  • Orata alla mediterranea
  • Baccalà mantecato
  • Insalata di mare

Verdure e contorni

  • Verdure grigliate
  • Caponata di melanzane
  • Caponata mista
  • Zucchine trifolate
  • Melanzane a funghetto
  • Sformatino di verdure
  • Verdure al forno

Dolci e frutta

  • Panna cotta
  • Crema catalana
  • Tiramisù
  • Tortino al cioccolato
  • Tortino di mele
  • Tagliata di frutta
  • Frutta fresca di stagione

Hai trovato qualche proposta interessante?

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Le preparazioni illustrate sono indicative e soggette a disponibilità. Allergeni, quantità e composizione definitiva saranno confermati nel preventivo.