Faraona farcita con castagne e porcini, crema di topinambur e chips di cavolo nero

Petto di faraona ripieno con castagne e porcini e servito con crema  e chips di cavolo nero

 Forno  140 °C × 10–12 min coperto con carta film oppure microonde per 2/3 min.  Aggiungere chips prima di servire

Gluten free.