
Antipasto
Tonno affumicato con caponata di melanzana
Servire a temperatura ambiente
Capasanta con crema di rapa rossa all'aceto
Servire a temperatura ambiente o scaldare in microonde alla massima potenza per 30 secondi.
Primo piatto
Torchietto paglia e fieno con sugo di astice e crostacei e pomodorini
Portare a bollore il sugo in una padella e versare la pasta facendo amalgamare il tutto qualche minuto.
Secondo piatto
Coda di rospo gratinata con mandorle tostate, olive e pomodorini
Cuocere in forno a 180° per 10’ o 12’ circa fino a gratinatura desiderata
Dessert
Semisfera zabaione e cioccolato.
Conservare in freezer. Prima del consumo lasciare il dessert a temperatura ambiente per 15' circa.
Il costo del menù è riferito a persona
L'immagine ha il solo scopo di rappresentare il prodotto.
INDICAZIONI PER UNA CORRETTA RIGENERAZIONE DEI PRODOTTII nostri prodotti vengono confezionati in vaschette in alluminio riciclabili per congelatore, forno tradizionale e microonde. |